动画电影《哪吒之魔童闹海》自上映以来票房口碑双丰收，现已登顶中国影史票房榜，大家都看了吗？准备二刷了吗？

  不知大家是否注意到《哪吒2》中有这么一段剧情——为医治战乱中受伤的百姓，申公豹往陈塘关送去一批中药。这批药材中有：三七、蒲黄、茜草、冰片、血竭、红花、当归、苏木、马钱子等。其实这些中药不仅能活血化瘀，还是做药膳的好食材哦！

  今天，我们就先来讲讲“北人参，南三七”中的三七这味药。

  三七，又名“田七”、“峨参”，与人参同为五加科人参属草本植物。味甘、微苦，性温，入足厥阴肝经。具有散瘀止血、消肿定痛的作用，治一切血病。

  自古以来，三七便有“血症圣药”、“南国神草”、“金不换”等美誉，是外科、伤科的常用药物。大家耳熟能详的云南白药和片仔癀，就是以三七为主要原料配制而成的。三七提取物在美容护肤产品中也有着广泛运用。

  “凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。”——《玉揪药解》

  药膳养生

  近日上海气温跌破冰点，温度的骤降会引起血管收缩，不但使我们手脚冰凉、关节冷痛，更是很大程度增加了心脑血管意外的风险。而三七活血化瘀的功效恰恰能帮助我们更好地应对现在的天气变化。

  接下来，我们便来看看三七在日常膳食中的妙用吧！

  三七乌鸡汤

  材料：乌鸡半只、三七片10克或鲜三七适量、当归12克、生姜2片、盐适量

  做法：

  1. 三七和当归洗净；

  2. 乌鸡洗净，剁小块，入锅煮开后捞出飞水备用；

  3. 把所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，再转小火慢煮1小时，放入适量盐调味即可。

  功效：养血活血，止痛补虚。改善手脚冰凉、疲劳乏力。

  不论是月经不调的中青年女性，还是贫血、血虚头晕的气血不足人群，都很适合食用哦！

  三七粉粥

  材料：三七粉3克、粳米100克、红糖适量

  做法：

  1. 将粳米淘洗后浸泡10分钟；

  2. 粳米、三七粉一同放入锅中，加水适量煮粥；

  3. 待粥将熟时，放入红糖搅拌融化即可盛出食用。

  功效：止血补血，活血暖身。

  这碗热腾腾的药膳粥，可是女性冬季调理气血的好帮手呢！

  除了药膳，足浴也是冬季养身保健中的“大红人”。三七、当归、川芎等活血中药都是各个足疗方中的“常客”。足疗具有促进血液循环、活血散寒祛湿的功效，既能为人体疏通经络、调节气血，也能改善全身脏腑功能，增强机体免疫力。